Badanie naukowe przeprowadzone na Universidad de Chile wykazało, że popularne słodziki mogą wpływać na organizm dłużej, niż dotąd sądzono. Doświadczenia na myszach wykazały, że sukraloza i stewia zmieniają mikrobiom jelitowy, obniżają poziom cennych kwasów tłuszczowych i modyfikują ekspresję genów odpowiedzialnych za metabolizm i stany zapalne. Co szczególnie istotne, niektóre zaburzenia przeszły na kolejne pokolenia, które nigdy nie miały kontaktu z tymi dodatkami smakowymi. Niewykluczone, że podobne... Читать дальше...