Эксперт рассказала, чем молотый кофе может быть полезнее растворимого и наоборот
В молотом кофе больше витаминов и антиоксидантов, чем в растворимом, пусть и незначительно. При этом количество кофеина в одной чашке молотого кофе может быть в несколько раз выше, чем в растворимом. — Что касается кофе, нужно понимать, что по химическому составу растворимый кофе несильно отличается от молотого, а незначительная разница объясняется способом изготовления кофейного порошка […]