Роспотребнадзор приостановил деятельность подмосковной кондитерской фабрики
Роспотребнадзор приостановил деятельность кондитерской фабрики «Сокол» из-за нарушений, выявленных в ходе проверки. На фабрике производился зефир без сахара, который поставляли в торговую сеть «ВкусВилл», а также зефир «Жизель». Проверка, проводимая Управлением Роспотребнадзора по Московской области, выявила ряд несоответствий. Специалисты осуществили отбор проб готовой продукции, сырья, горячей и холодной воды, а также смывов для лабораторного анализа. Экспертиза включает проверку микробиологических показателей и маркировки товаров. Читать дальше...