Отчёты о поездках • Re: Москва-Тында-Москва и попутные города 2022
GeorgeB:
Колбасу взял салями из «ВкусВилл» — там нет даже нитрита натрия. Не так часто можно встретить колбасу из мяса. Колбасу без усилителей вкуса и т. п. — ещё реже. Даже в самых хороших колбасах присутствует нитрит натрия. ..... В той колбасе, которую мы взяли, отсутствует даже он. Вместо него какие-то натуральные свекольные красители. Так что даже в дороге стараемся не убивать свою систему пищеварения. Она, конечно, дорогая, но того стоит. По вкусу ничем не хуже химических.
Не переживайте! Обычно во всей "дорогой, экологичной и безопасной" продукции почти всегда присутствует трансглютаминаза. Ее сейчас море в мясной продукции. Производители научились ее очень хорошо прятать, что иммуноферментным анализом не найдешь. Кроме молока, в молоке, твороге и сыре легко определяется, а вот в сливочном масле плохо. Ну просто тесты дорогие не закупаются. Нет ничего более безопасного, чем обычное отварное мясо или курица. Бульон после варки советую слить в унитаз, ибо самое безобидное, что в нем останется - это метаболиты ципрофлоксацина. Остальное вам лучше не знать .