Болтовня и флейм • Re: Санкции и последствия

Ушла эпоха: Fazer уменьшает размер классических шоколадных плиток — конец «Синим» стандартам


В Финляндии завершилась эпоха классических шоколадных плиток Fazerin sininen. С осени компания Fazer уменьшит вес своих плиток с 200 до 180 граммов — сокращение на 10%. Это касается молочного, тёмного, белого молочного шоколада, а также шоколада Avec и кондитерского шоколада .


Компания объясняет изменения резким ростом цен на сырьё и производство. По словам пресс-секретаря Liisa Eerola, уменьшение размера плитки помогает компенсировать эти дополнительные расходы .


Этот шаг отражает более широкую тенденцию в индустрии, известную как «shrinkflation» — скрытая инфляция, когда производители уменьшают размер упаковки, сохраняя прежнюю цену. Примером служат изменения, внесённые в плитки шоколада Marabou, которые также уменьшились в размере из-за подорожания какао .


Для многих финнов плитка Fazerin sininen была символом качества и традиции. Её уменьшение размера воспринимается как потеря части национального наследия.


Таким образом, уход «Синих» плиток символизирует конец целой эпохи в финской кондитерской культуре.