Новости за 11.05.2024

Хочу поделиться с  вами рецептом моего любимого творожного лакомства. Печенье "Гусиные лапки" получается хрустящим, нежнейшим и очень вкусным. Порадуйте своих сладкоежек!

Для приготовления творожного печенья "Гусиные лапки" вам потребуется:
творог - 200 г;
сливочное масло - 200 г;
мука - 250 г;
сахар - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
ванильный сахар - 1 ч. л.

Творог, сливочное масло, муку, разрыхлитель, ванильный сахар порубите острым ножом.

Должна получиться крошка. Читать дальше...

Хочу поделиться рецептом приготовления в электровафельнице тонких и хрустящих вафель из теста, замешанного на желтках и растительном масле. Вафли получаются очень нежными и хрупкими, просто тающими во рту. Я даже не смогла их свернуть в трубочку, они моментально схватывались. Такие вафли можно подать к чаю или предложить с молоком. Рецепт простой, вафли выпекаются хорошо и не прилипают к вафельнице.

Для приготовления вафель на желтках в вафельнице потребуется:
яичные желтки - 5 шт.;... Читать дальше...

Овощной салат с пекинской капустой и помидорами — это насыщенное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет как гарнир к мясу или может подаваться самостоятельно. Этот салат богат витаминами и питательными веществами и точно подойдет тем, кто следит за питанием.

Замахнулся я в этом году на панеттоне. Да, я знаю, что это в общем-то рождественское блюдо, но, с другой стороны, что нам мешает сделать его на Пасху?:)
1.

Делать его надо загодя. В первый вечер нужно сделать опару и поставить первое тесто.
Для опары нам понадобится:
- 180мл молока
- 20гр свежих дрожжей
- 1 чайная ложка сахара
- 100гр муки
2.

Размешиваем дрожжи в теплом молоке. Даем чуть постоять, добавляем все остальное и убираем.
3.

4. Через минут 30 она будет выглядеть примерно вот так. Читать дальше...

Скисшее или испорченное? Вот главный вопрос, на который необходимо ответить перед приготовлением блюд с кислым молоком. Как известно, при сквашивании напиток разделяется на сыворотку и белый сгусток, из которого получается домашний сыр или творог. Рассказываем, для чего еще пригодится просроченное молоко и в каких случаях его нельзя использовать в пищу

⠀

Из такого простого продукта, как морковь, можно приготовить вкусный и сытный рулет. А еще он очень ярко и необычно смотрится на столе. Основу начинки составляют плавленые сырки, зелень и майонез. Чтобы сделать блюдо менее калорийным, замените майонез нежирной сметаной или натуральным йогуртом. Перед подачей обязательно хорошенько охладите рулет, а затем украсьте каждую порцию сладким перцем.

⠀

Ингредиенты (на 8 порций):

• Морковь — 500 г;

• Куриное яйцо — 3 шт. Читать дальше...

Предлагаю приготовить вкусную и ароматную белую фасоль в томатном соусе. Особый смак блюду придают острые охотничьи колбаски. Если Вам не достаточно остроты, можно добавить немного свежего перца чили.

Для приготовления белой фасоли в томатном соусе понадобится:
250-300 г сухой белой фасоли;
1 луковица;
1 морковь;
1 банка (240 г) помидоров в собственном соку;
4 "Охотничьих" колбаски;
растительное масло для жарки;
соль, черный молотый перец, копченая паприка.

Белую фасоль промыть... Читать дальше...