Пантотеновая кислота: Важный Элемент Здорового Питания

Введение Пантотеновая кислота, входящая в группу водорастворимых витаминов В, представлена в природе широко и используется всеми живыми организмами в форме коэнзима А. Усвояемость и Функции Пантотеновая кислота, поступающая с пищей или синтезируемая микрофлорой толстого кишечника, хорошо усваивается в тонком кишечнике. Она выполняет важные витаминные функции, входя в состав коэнзима А, который играет ключевую роль в обменных процессах, биосинтезе жирных кислот, холестерина, гормонов, и обеспечивает механизмы клеточной регуляции. Пищевые Источники и Обеспечение Пантотеновая кислота содержится практически во всех пищевых продуктах. Мясопродукты, хлеб, крупы и бобовые являются богатыми источниками этого витамина. Разнообразный рацион способен обеспечить достаточное поступление пантотеновой кислоты. Нормы Потребности и Биомаркеры Физиологическая потребность в пантотеновой кислоте для взрослого здорового человека составляет 5 мг. Оценка обеспеченности организма может проводиться при анализе ...