Отказ от сахара

Давайте дадим сразу определение, что конкретно я считаю за сахар. Это вся покупная кондитерка и выпечка на рафинированной муке. Да, кто не знал, мука - это тоже сахар, вернее, быстрый углевод, который превращается в сахар у нас в организме. Я категорически против отказа от сахара с целью похудения. Но если вы решитесь, то задайте себе только два вопроса: 1. На какой период я отказываюсь от сахара? 2. После того, как закончу эксперимент, зачем опять мне возвращаться к сахару? А вы вернетесь. Ведь при отказе вы его ничем не заменили. А если у вас психо-эмоциональная зависимость? Тогда вы на силе воле ну неделю еще продержитесь, а дальше-то что? Или вы готовы на всю жизнь отказать себе в сладостях и выпечке? Я не готова! Тем более, что мой организм заточен, чтобы я себя баловала сладеньким. Рецепторы на сладкое расположены не только на языке, но и вдоль пищевода. Вот как важен сахар, природа побеспокоилась даже! И в то же время, мы понимаем, что сахар вреден не только для фигуры. Существует ...