ЦВЕТНИК ИЗ ЗОНТИЧНЫХ

ЦВЕТНИК ИЗ ЗОНТИЧНЫХ

Зонтичные растения - создания гармоничные: неказистость мелких цветков искупается изяществом и широким размахом соцветий, а прямота и грубость стебля — резным орнаментом листвы. Они оставляют впечатление лёгкости, воздушности. Подробнее о зонтичных рассказывает Наталия ШЕВЫРЁВА.

мм

 

ии

Фамильные черты зонтичных (Apiaceae) — это мощный корень, прямой прочный стебель, часто дудчатый, и венчающее его соцветие — зонтик. Точнее, зонтик обычно сложный: на каждой основной веточке зонтика сидит ещё один зонтик, поменьше, он так и называется — зонтичек. Зонтик сопровождается листочками обёртки, зонтичек — обёрточками.

 

 Анаманта. Фото Елены Ребрик.

Зонтичные за некоторыми исключениями нечасты в садах. Хотя есть среди них растения просто великолепные. Вот гигантские кавказские борщевики… хотя вряд ли кто захочет теперь их сажать. А ведь было время, когда борщевик Мантегацци(Heracleum mantegazzianum) держали за красоту и стать — ведь он может достигать высоты трёх, а то и пяти метров. Теперь он терроризирует Европу. Наш борщевик Сосновского (H. sosnowskyi) заводили для народного хозяйства, а результат тот же. Ещё можно вспомнить смертельно ядовитые зонтичные: болиголов, цикуту…

Но это ложка дёгтя, мёда гораздо больше. Взять хоть всем знакомые пряные травы — кориандр, укроп,однолетники, которые могут быть очень красивы в массе. Однолетником является и дикая морковь(Daucus carota), которую легко узнать по тонким рассечённым листочкам обёртки. При созревании семян наружные ножки зонтика закручиваются внутрь — очень узнаваемая черта. Не очень приятная особенность зонтичных в том, что среди них много двулетников и монокарпиков, то есть отмирающих после плодоношения. Их приходится постоянно пересевать.

 

тт

 

мм
Дудник лекарственный, или архангелика (Angelicaarchangelica), — и самый крупный в роде. Это его стебли, вываренные в сахаре, любила небезызвестная Анжелика, маркиза ангелов. Достигает высоты 2 м и хорошо узнаётся по круглым соцветиям. Растёт по берегам рек, на пойменных лугах. Другой наш обычный дудник, лесной (A.sylvestris), предпочитает лесные поляны и опушки. Он поменьше ростом, с плоским зонтиком и не такой впечатляющий. Годится на трубочки для детской забавы, которая многим знакома.

В садах сейчас стали выращивать китайский дудник гигантский (A. gigas), похожий на архангелику, но с пурпуровой верхушкой стебля и соцветием. Жаль, что он тоже радует глаз только до первого плодоношения.

  

Среди очень красивого рода синеголовников есть и многолетники и монокарпики. Многолетник, обычный обитатель наших сухих лугов, — синеголовник плосколистный(Eryngium planum) и многие его сорта ('Bethlehem', 'Blauer Zwerg'); пышный и дико колючийсинеголовник Бурже (E. bourgatii) с Пиренеев; альпийский (Е. alpinum) с исключительно крупным соцветием, окружённым голубой обёрткой, как старинным кружевным воротником.

  

Гибридные синеголовники, например, очень синий 'Sapphire Blue', сорта Цабеля (E. х zabelii), которые только начали осваивать наши цветники, также считаются долговечными. Синеголовник приморский (Е. maritimum) стального оттенка с очень широким воротником и жёсткими листьями выращивается редко, видимо, труден в культуре и недолговечен.

Но один из наиболее эффектных видов — синеголовник гигантский (E. giganteum), что родом с Кавказа, определённо монокарпик, причём двулетний. В Англии он известен как «привидение мисс Вильмотт» из-за того, что эта леди подбрасывала его семена в чужие сады, исключительно из желания видеть его повсюду. Общая окраска его обширного соцветия серебристо-белая, а листья светлые, голубоватые, с восковым налётом.

  

Но есть среди зонтичных и чёткие многолетники. Про сныть, даже пестролистную, вряд ли кто захочет слушать. Хотя если огородить её лентой-ограничителем, или пустить в сад — натургарден, то и сныть в середине лета, в период буйного цветения, будет выглядеть неплохо. Тем более что она успешно уживается с другими лесными травами, превосходящими её ростом: широколиственным колокольчиком, лилиями-саранками, папоротниками. Но что тратить время на сныть, когда в наших садах появилисьсортовые звездовки (Astrantia).

 

 Звездовка (астранция) большая, 'Claret'. Фото Натальи Шевырёвой.

Большинство сортов — потомки звездовки большой (A. major), как чистые, так и гибридные, цветущие с середины июня по август. Окраска их зонтиков варьирует от малиновой, как у 'Hadspen Blood', 'Claret', 'Moulin Rouge', 'Ruby Wedding', до более светлой, розовой у 'Rubra', 'Star of Beauty' и чисто-белой у 'Snowstar' и 'Shaggy'. Последний сорт обладает особо крупными бело-зелёными листочками обёртки. Есть у этой звездовки, конечно, и пестролистный сорт 'Sunningdale Variegated' с неровными кремовыми полосами по краям листа.

 Ферула. Фото Наталии Шевырёвой.

А ещё остались не упомянутыми монументальные ферулы (Ferula) и прангосы(Prangos), странная володушка длиннолистная (Bupleurum longifolium) с жёлтыми обёрточками и цветками; лёгкая, как облако, кахрис альпийская (Cachrys alpina); кучерявый меум обыкновенный (Meum athamanticum); бедренцы (Pimpinella) с белыми и розовыми цветками; душистый миррис (Myrrhis odorata).

     

Достойны внимания простые, неприхотливые, но богатые своеобразной листвой обитатели наших лугов и лесов: пусторебрышник Фишера (Cenolophium denudatum),подлесник (Sanicula europaea), резак (Falcaria vulgaris), гладыш (Laserpitium latifolium)… В общем, разнообразие семейства действительно позволяет создать цветники исключительно из его представителей.  Прангос кормовой. Фото Наталии Шевырёвой.

Капризных растений, требующих особой агротехники, среди зонтичных мало. Разве что многие обитатели сухих южных районов чувствительны к зимнему вымоканию и растут только при хорошем дренаже или на горке. Размножаются зонтичные растения семенами, посеянными под зиму, корневищные — делением, а стержнекорневые — также делением, только насильственным. Весной толстый корень можно разрезать вдоль, так, чтобы при каждой части остался кусок каудекса с почками, посыпать толчёным углём, подсушить и сажать. Обычно приживаются не хуже одуванчика. (Каудекс — сращение верхушки корня и утолщённой нижней части стебля).

Наталия ШЕВЫРЁВА, фото автора и Елены Ребрик.  

http://vestnik-sadovoda.ru/index.php/tsvetniki/242-tsvetnik-...