Тема дня. Салат Капрезе с авокадо. По жаре – самое то.

Самое сложное для приготовления этого салата в это время года и в нашем региона-это найти приличный авокадо. Остальное делаете не отрывая глаз от телевизора:)) ПАтАмучто легко.

Из записной книжки креативного агентства “Мой Мир”

Что нужно:

Моцарелла – 250 г

Помидоры – 4 шт.

Авокадо – 1шт.

Руккола – упаковка

Маслины

Оливковое масло

Бальзамический крем

Соль

Перец

Базилик

Что делать:

Разрезаем моцареллу и помидоры на тоненькие кружки. Раскладываем по краю тарелки. В центр кладем рукколу. На нее нарезанный на дольки авокадо, а в центр маслины. Солим, перчим, поливаем оливковым маслом и бальзамическим кремом. Украшаем базиликом.

 

published on caprizulka.ru according to the materials moimir.org