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Март
2016

Oeufs de Pâques : «Chaque création en chocolat est une pièce unique»

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Avant d'être croqués, poules et lapins en chocolat sont imaginés et fabriqués avec rigueur et passion. Découverte des ateliers de la Maison Pillon, pièce maîtresse en matière de chocolaterie à Toulouse. Dans le laboratoire Pillon, Luc Capus, maître chocolatier, rempli minutieusement de chocolat blanc les yeux d'un gros caneton. Sur une table voisine, des poules en chocolat attendent patiemment d'être posées sur les entremets de Pâques. Juste...