« Ce cas de vache folle français est exceptionnel »
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La découverte d’un cas d’ESB ou maladie de la « vache folle » dans un élevage des Ardennes ravive le souvenir de la crise des années 1980.Pour Jeanne Brugère-Picoux, professeur honoraire à l’école nationale vétérinaire d’Alfort, il n’y a pas de quoi paniquer.