Мадридский Салон гурманов готовится отметить свое 30-летие

Юбилейное издание престижной гастрономической выставки El Salón de Gourmets, ежегодно собирающей в одном месте знаковые продукты питания и напитки наивысшего качества, пройдет в Мадриде с 4 по 7 апреля.

В 2016 году в рамках самой масштабной выставки последних гастрономических достижений Европы на выставочных площадках Ifema развернутся всевозможные мастер-классы, дегустации, семинары, конференции и гастрономические шоу. В последних особенно отличится Андалусия, которая в качестве приглашенной автономии организует зрелищный show-cooking с участием шеф-повара Ксанти Элиаса и кондитера Рафаэля Чаркеро.

Также в программе выставки – традиционные первенства по нарезке хамона, открыванию устриц, подаче пива и приготовлению коктейлей.

Кроме того, по случаю важной годовщины здесь соберутся самые знаковые местные шеф-повара, которые обсудят прошлое, настоящее и будущее «новой испанской кухни». Так, одними из почетных гостей салона станут Мартин Берасатеги, Карме Рускальеда, Педро Ларумбе, Пако Перес, Андони Луис Адурис, Пепе Солья, Оскар Веласко, Фернандо Кордова, Суси Диас, Луис Лесама, Ферран Адриа и Жоан Рока.

• Адрес: 4, 6 и 8 павильоны выставочного центра «Feria de Madrid», Avda. Partenón, 5 (Мадрид)

МЩ