Ароматный тайский арахисовый соус
Ингредиенты:
Масло арахисовое 1 столовая ложка Паста карри красная 1 столовая ложка Молоко кокосовое ¼ стакана Куриный бульон ¼ стакана Соус рыбный 3 столовые ложки Сок лайма 2 столовые ложки Сахар коричневый 2 столовые ложки Соус чили 1 столовая ложка Масло кунжутное 1 чайная ложка Паста арахисовая 2 столовые ложки Жареный арахис 2 столовые ложки
Инструкция:
1. Разогрейте арахисовое масло в сковороде и обжарьте пасту карри некоторое время до появления запаха.
2. Добавьте оставшиеся ингредиенты и готовьте 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет.
Этот соус отлично подходит к закускам или приготовлению пиццы