Frühlingsküche: Herzhafter Matjessalat – so köstlich kann er gelingen

Mit Matjes verhält es sich wie mit der Oper – entweder man liebt oder hasst ihn. Die Norddeutschen können gar nicht genug vom Matjes (vielleicht auch von der Oper) bekommen. Wie ein herzhafter Matjessalat gelingt, erfahren Sie in diesem Video.