Шоколадный торт с грушами

TORTA DI CIOCCOLATO E PERE - очень простой, безумно шоколадный тортик итальянской кухни. Выручит вас при недостатке времени. Ещё один "плюс" - он не нуждается в дополнительном украшении. Я его пекла своему мартовскому котёнку - сыну, который позвал гостей и поставил меня перед фактом накануне. А поскольку ещё 3 четверть тогда не закончилась, то пришлось ему помогать. За рецепт, по которому пекла немного изменив, спасибо кулинару Виктории.