На Кубани произвели более 1,2 млрд условных банок консервов

В 2016 году консервные предприятия запланировали для себя выпуск 1 млрд 270млн  муб консервированной продукции.
За последние пять лет производственный потенциал региона по переработке плодов и овощей вырос. Уже сегодня Кубань может производить до 2 млрд 020 млн муб. На территории края успешно реализованы инвестиционные проекты по строительству новых консервных предприятий, говорится в сообщении минсельхоза края.
Более плотное взаимодействие с фермерами позволит  решить проблему недостаточной загруженности консервных  заводов, считает вице-губернатор Андрей Коробка. Сейчас 12 кубанских предприятий загружены только на 60%. По словам директора Союза производителей консервов «Консервы Кубани» Александра Несина, заводы производят на своих полях 55% сырья, 35% получают от фермеров, а 10% вынуждены завозить из других регионов.
По оценкам директора Союза «Консервы Кубани» Александра Несина, чуть более половины продукции предприятия выращивают сами, около 35% поступает от фермеров, а 10% завозится из других регионов.
По данным минсельхоза региона, предприятия края 12 крупных и порядка 35 средней и малой мощности производят 14,4% объема плодоовощных консервов в России. 
За 12 месяцев прошедшего года консервные заводы края  переработали более 300 тыс. тонн плодового  и овощного сырья. По сравнению с 2014 годом темп роста составил 113,3%.