Жителям Бурятии вновь предлагают поучаствовать в программе «Продовольственный сертификат»

Какие сельхозпроизводители участвуют в программе, и какие гарантии дают потребителю?

40 гектаров - картофеля и 15 - на лук, морковь и свеклу. Уже скоро поля, недалеко от деревни Харгана, засеют овощами. По словам фермера, прошлый год, несмотря на засуху, выдался урожайным - помогла оросительная система. Продовольственного картофеля не осталось - весь разобрали, остался только семенной. Но проблем и сейчас хватает, - надо довести до ума овощехранилище, прикупить технику, да и на текущие расходы тоже нужны деньги. Поэтому участие в «продовольственном сертификате» для фермера отличная возможность.

Это будет нам помощь - говорит руководитель крестьянско-фермерского хозяйства Владимир Будаев. - Мы хотя бы несколько сертификатов продадим, на 100-200 тысяч, приобретём ГСМ, расходную часть, на начало производства тоже требуются немалые затраты.

Фермер даёт гарантии для покупателей: песчаная почва - отлично подходит для выращивания картофеля, сорт подобран для нашего климата, а большой опыт - Владимир - аграрий с тридцатилетним стажем, - поможет избежать ошибок. Кроме того, держатели такого сертификата существенно сэкономят: за 2500 тысячи они получат почти 150 килограммов овощей с доставкой до двери. А если такое количество овощей негде хранить, то можно использоваться для этого складские площади аграриев, и забирать по мере надобности.

В этом году впервые реализуется и «медовый сертификат». В деревне «Темник» идёт подготовка к сезону. Дамдин Ринчинов - пчеловод с 20-летним стажем. Сам мастерит ульи, сам ухаживает за сотней пчелиных семей и рассказывает, зачем ему эта программа:

Участвуем, с реализацией проблемы, со сбытом, излишки перекупам сдаём, чтобы мёд и нам выгоднее продать, и покупателям лучше. 1 сертификат - это 1300 рублей на 3-литровую банку меда - объяснил он.

За свой продукт отвечает и этот фермер, ежегодно проверяя мёд в лаборатории. К слову, его продукция обладает знаком качества «Сделано в Бурятии».

Диастазное число было 30.8 - это почти предел - говорит пчеловод. - Качество по всем параметрам проверяли, по всем стандартам прошёл. Качественный.

Также участвуют в программе три фермерских хозяйства из Иволгинского и Бичурского районов.

Приобрести сертификаты можно, как у самих производителей, так и в министерстве сельского хозяйства.

Алевтина Дармаева, Евгений Павлов - «Новости Дня»