Страсти по блинам, или «Объедуха» в Серпухове
Какими только событиями не наполнен сегодняшний мир, но люди продолжают любить Масленицу и с размахом отмечают её. Поверье гласит: кто плохо веселится на «Солнечную неделю», будет неудачлив до следующей.
В старину с «широкого» четверга масленичный разгул разворачивался во всю мощь. Всем миром выходили на кулачные бои, возведение и взятие снежного городка, на конские бега.
Непременным участником гуляний был медведь. Люди надевали на одного из мужчин медвежью шкуру, после чего ряженый пускался в пляс.
Масленица и медведь – какая между ними связь? Все просто: зимой медведь спит в берлоге, а весной – просыпается. Проснулся медведь – значит, весна пришла.
Обильный стол - главная особенность Масленицы. Её в народе называют «объедухой». На «Сырной неделе» люди едят и пьют, как говорится, «от пуза».
Но любимое и главное блюдо – вкусные блины. Окружность блина символизирует неизбежный круговорот событий, в данном случае — возвращение весны и новой жизни.
Масленица начинается блинами и заканчивается ими же.
Предлагаем вашему вниманию перечень мест Серпухова и района, где можно отведать ароматные блинчики со вкусной разнообразной начинкой и широко встретить Масленицу:
Прекрасно отдохнуть и оценить лучшие блюда от шеф-повара Парка Дракино вы можете в ресторане «Клюква в Сахаре».
На масленичной неделе вас приятно удивит разнообразие блинного меню.
Необычайно аппетитные блинные закуски: блинчики «А - ля Филадельфия» с слабосоленой семгой, мягким сыром, огурцом и авокадо, блинчики «А ля Рус» с мягким сыром, авокадо и кетовой икрой, блины с лососем, кетовой икрой, со сметаной.
Сладкие блинчики на любой вкус. Десерт «Креп-сюзетт» из блинчиков «фламбе» в апельсиновом соусе с мороженым. Термин «фламбе» в переводе с французского означает "сгорание". На самом деле это огненная феерия, способная удивить всех и доставить удовольствие. Суть метода заключается в мгновенном обжиге на открытом огне уже готового блюда, которое поливают алкогольным напитком, как правило, бренди, коньяком или ромом, и поджигают.
Румяные блинчики с сыром маскарпоне и ягодным соусом, блинчики с медом и грецким орехом, блинчики с джемом, со сгущенкой, с мёдом.
Цены на блинчики и блинные закуски варьируются от 80 до 280 руб.
Румяные блинчики с сыром маскарпоне и ягодным соусом, украшенные ароматной клубникой и мятой. Стоимость десерта – 180 руб.
Приготовление десерта занимает 3 минуты
Отведать масленичные угощения смогут все гости Парка Дракино. К праздничным выходным повара уже заготовили свыше ста литров теста.
Адрес: Серпуховский район, Парк Дракино.
Встретить Масленицу в ГТРК Корстон
Во всех ресторанах и кафе вы можете полакомится румяными блинчиками, ощутить вкусовое разнообразие по привлекательной цене.
Вам предложат блины с грибами, мясом, слабосоленым лососем, ветчиной и сыром. Блинчики с творогом и топпингами. В дополнение к ним можно заказать красную икру, сметану, сгущенное молоко, джем и шоколадную пасту.
По вашему желанию блины могут приготовить с любой начинкой, даже с мясом экзотических животных, только мясо надо будет принести с собой, и ценник на такие блины значительно возрастет.
Блинчики из меню вам обойдутся в пределах ста рублей. Приготовят их в течение двух минут.
Серпуховичи уже распробовали блинчики с ветчиной и сыром, чаще всего заказывают именно их.
Адрес: г. Серпухов, Борисовское шоссе, 1.
Домашние блинчики в «Матрене»
В чайной «Матрёна» вас ждут домашние блинчики с изысканными начинками. В лучших французских традициях с шариком мороженного под соусом на основе апельсинового фреша и ликера куантро и с брусникой в сметане. Блины со свежеприготовленным джемом из клубники здесь имеют особый вкус.
Время ожидания заказа 3-4 мин.
Стоимость варьируется:
от 106 руб. за блинчики с вареньем или сгущенкой
до 249 руб. за блинчики с семгой или красной икрой.
Адрес: г. Серпухов, ул. Революции, 36/1.
В «Три сковородки» из блинов делают всё
Блинная «Три сковородки» - специализированное блинное заведение. Здесь из блинов делают всё, даже используют как основу для жюльена, шаурмы и блин-догов (хот-дог). Затейливая здесь и подача. К примеру, сладкая начинка на блине в форме мишки. Это вызывает улыбку даже у взрослых. А дети будут в восторге! Любимец сладкоежек - «банановый рай», сладкие спелые бананы дополняет сгущенка.
Ожидание заказа 3-4 минуты.
Цена блинчика здесь от 50 рублей. По словам поваров, главный ингредиент – это любовь.
Адрес: г. Серпухов, пл. Ленина, 1/3.
Блины со щучьей икрой и блины гречишные в ресторане «Куманец»
Где угощаться блинами? Конечно, в самом русском ресторане «Куманец», который расположен в историческом центре города. Здесь и ажурные блинчики, и толстые русские блины, и даже оладушки. Из необычного – блины со щучьей икрой и блины гречишные. Таких в городе больше нигде нет. Встречают гостей в традиционных славянских нарядах, а русская народная музыка возвращает нас к нашим истоками. «Куманец» приглашает и угощает, чем Бог послал!
Стоимость варьируется от 100 руб. до 220 руб.
Адрес: г. Серпухов, пл. Ленина, 4.
Вьетнамские блинчики в Шипке
А вы пробовали вьетнамские блины? Нет?! Приезжайте в трактир «Шипка». Вьетнамские блинчики Нэм делаются из рисовой бумаги с начинкой из грибов, свиного и говяжьего фарша и вермишели фунчоза. Подаются с тремя соусами: очень острым, пикантно- острым и кисло-сладким. А если по вкусу традиционные русские блины – и они есть здесь. Подаются с классическими заправками: домашним вареньем, джемом, мёдом, сгущенным молоком, сметаной и мясом. Надо отметить размер порций: как говорится, большому куску и рот радуется.
2 блинчика с творогом (250 гр.) – 120 руб.,
2 блинчика с мясом (280 гр.) – 160 руб.,
6 блинчиков блинчики Нэм (300 гр.) – цена по акции 150 руб.
Адрес: пос. Большевик, Ленина – 2, перекрёсток, линия.
Тем, кто хочет испытать свои кулинарные способности, желает внести разнообразие на праздничный стол и удивить гостей, предлагаем рецепты блинов от портала Glazey.
Для любителей блинчиков на масленичную неделю в группе портала Glazey в соцсети Вконтакте мы подготовили конкурс на самую яркую, необычную и аппетитную фотографию блинов. Победитель получит Подарочный сертификат от SPA Дракино на посещение акватермальной зоны на две персоны. Итоги конкурса подведем в понедельник. Участвуйте и побеждайте!
В старину с «широкого» четверга масленичный разгул разворачивался во всю мощь. Всем миром выходили на кулачные бои, возведение и взятие снежного городка, на конские бега.
Непременным участником гуляний был медведь. Люди надевали на одного из мужчин медвежью шкуру, после чего ряженый пускался в пляс.
Масленица и медведь – какая между ними связь? Все просто: зимой медведь спит в берлоге, а весной – просыпается. Проснулся медведь – значит, весна пришла.
Обильный стол - главная особенность Масленицы. Её в народе называют «объедухой». На «Сырной неделе» люди едят и пьют, как говорится, «от пуза».
Но любимое и главное блюдо – вкусные блины. Окружность блина символизирует неизбежный круговорот событий, в данном случае — возвращение весны и новой жизни.
Масленица начинается блинами и заканчивается ими же.
Предлагаем вашему вниманию перечень мест Серпухова и района, где можно отведать ароматные блинчики со вкусной разнообразной начинкой и широко встретить Масленицу:
Прекрасно отдохнуть и оценить лучшие блюда от шеф-повара Парка Дракино вы можете в ресторане «Клюква в Сахаре».
На масленичной неделе вас приятно удивит разнообразие блинного меню.
Необычайно аппетитные блинные закуски: блинчики «А - ля Филадельфия» с слабосоленой семгой, мягким сыром, огурцом и авокадо, блинчики «А ля Рус» с мягким сыром, авокадо и кетовой икрой, блины с лососем, кетовой икрой, со сметаной.
Сладкие блинчики на любой вкус. Десерт «Креп-сюзетт» из блинчиков «фламбе» в апельсиновом соусе с мороженым. Термин «фламбе» в переводе с французского означает "сгорание". На самом деле это огненная феерия, способная удивить всех и доставить удовольствие. Суть метода заключается в мгновенном обжиге на открытом огне уже готового блюда, которое поливают алкогольным напитком, как правило, бренди, коньяком или ромом, и поджигают.
Румяные блинчики с сыром маскарпоне и ягодным соусом, блинчики с медом и грецким орехом, блинчики с джемом, со сгущенкой, с мёдом.
Цены на блинчики и блинные закуски варьируются от 80 до 280 руб.
Румяные блинчики с сыром маскарпоне и ягодным соусом, украшенные ароматной клубникой и мятой. Стоимость десерта – 180 руб.
Приготовление десерта занимает 3 минуты
Отведать масленичные угощения смогут все гости Парка Дракино. К праздничным выходным повара уже заготовили свыше ста литров теста.
Адрес: Серпуховский район, Парк Дракино.
Встретить Масленицу в ГТРК Корстон
Во всех ресторанах и кафе вы можете полакомится румяными блинчиками, ощутить вкусовое разнообразие по привлекательной цене.
Вам предложат блины с грибами, мясом, слабосоленым лососем, ветчиной и сыром. Блинчики с творогом и топпингами. В дополнение к ним можно заказать красную икру, сметану, сгущенное молоко, джем и шоколадную пасту.
По вашему желанию блины могут приготовить с любой начинкой, даже с мясом экзотических животных, только мясо надо будет принести с собой, и ценник на такие блины значительно возрастет.
Блинчики из меню вам обойдутся в пределах ста рублей. Приготовят их в течение двух минут.
Серпуховичи уже распробовали блинчики с ветчиной и сыром, чаще всего заказывают именно их.
Адрес: г. Серпухов, Борисовское шоссе, 1.
Домашние блинчики в «Матрене»
В чайной «Матрёна» вас ждут домашние блинчики с изысканными начинками. В лучших французских традициях с шариком мороженного под соусом на основе апельсинового фреша и ликера куантро и с брусникой в сметане. Блины со свежеприготовленным джемом из клубники здесь имеют особый вкус.
Время ожидания заказа 3-4 мин.
Стоимость варьируется:
от 106 руб. за блинчики с вареньем или сгущенкой
до 249 руб. за блинчики с семгой или красной икрой.
Адрес: г. Серпухов, ул. Революции, 36/1.
В «Три сковородки» из блинов делают всё
Блинная «Три сковородки» - специализированное блинное заведение. Здесь из блинов делают всё, даже используют как основу для жюльена, шаурмы и блин-догов (хот-дог). Затейливая здесь и подача. К примеру, сладкая начинка на блине в форме мишки. Это вызывает улыбку даже у взрослых. А дети будут в восторге! Любимец сладкоежек - «банановый рай», сладкие спелые бананы дополняет сгущенка.
Ожидание заказа 3-4 минуты.
Цена блинчика здесь от 50 рублей. По словам поваров, главный ингредиент – это любовь.
Адрес: г. Серпухов, пл. Ленина, 1/3.
Блины со щучьей икрой и блины гречишные в ресторане «Куманец»
Где угощаться блинами? Конечно, в самом русском ресторане «Куманец», который расположен в историческом центре города. Здесь и ажурные блинчики, и толстые русские блины, и даже оладушки. Из необычного – блины со щучьей икрой и блины гречишные. Таких в городе больше нигде нет. Встречают гостей в традиционных славянских нарядах, а русская народная музыка возвращает нас к нашим истоками. «Куманец» приглашает и угощает, чем Бог послал!
Стоимость варьируется от 100 руб. до 220 руб.
Адрес: г. Серпухов, пл. Ленина, 4.
Вьетнамские блинчики в Шипке
А вы пробовали вьетнамские блины? Нет?! Приезжайте в трактир «Шипка». Вьетнамские блинчики Нэм делаются из рисовой бумаги с начинкой из грибов, свиного и говяжьего фарша и вермишели фунчоза. Подаются с тремя соусами: очень острым, пикантно- острым и кисло-сладким. А если по вкусу традиционные русские блины – и они есть здесь. Подаются с классическими заправками: домашним вареньем, джемом, мёдом, сгущенным молоком, сметаной и мясом. Надо отметить размер порций: как говорится, большому куску и рот радуется.
2 блинчика с творогом (250 гр.) – 120 руб.,
2 блинчика с мясом (280 гр.) – 160 руб.,
6 блинчиков блинчики Нэм (300 гр.) – цена по акции 150 руб.
Адрес: пос. Большевик, Ленина – 2, перекрёсток, линия.
Тем, кто хочет испытать свои кулинарные способности, желает внести разнообразие на праздничный стол и удивить гостей, предлагаем рецепты блинов от портала Glazey.
Для любителей блинчиков на масленичную неделю в группе портала Glazey в соцсети Вконтакте мы подготовили конкурс на самую яркую, необычную и аппетитную фотографию блинов. Победитель получит Подарочный сертификат от SPA Дракино на посещение акватермальной зоны на две персоны. Итоги конкурса подведем в понедельник. Участвуйте и побеждайте!