Учреждения соцсферы Костромской области планируют обеспечить не только «своим» молоком, но и курятиной
0
Костромская область увеличит субсидирование местных сельхозтоваропроизводителей - участников региональной программы «Социальное молоко».
В департаменте АПК комментируют, что предприятия, работающие по программе субсидированных поставок молока и молочных продуктов в социальные учреждения региона, имеют положительную динамику. За год их число увеличилось с 11 до 30.
Из бюджета им возмещается часть затрат: 6 рублей за каждый килограмм молока, 40 рублей за килограмм сыра и 54 рубля за сливочное масло. В этом году в областном бюджете предусмотрено финансирование в размере уже не двух, а 4-х миллионов рублей, сообщает ОТРК «Русь».
Крайне важно также, что эти поставщики вытесняют с рынка некачественный товар и имеют стабильный рынок сбыта. В департаменте АПК предлагают наладить по аналогии снабжение школ, детсадов, больниц и интернатов костромской курятиной.
В департаменте АПК комментируют, что предприятия, работающие по программе субсидированных поставок молока и молочных продуктов в социальные учреждения региона, имеют положительную динамику. За год их число увеличилось с 11 до 30.
Из бюджета им возмещается часть затрат: 6 рублей за каждый килограмм молока, 40 рублей за килограмм сыра и 54 рубля за сливочное масло. В этом году в областном бюджете предусмотрено финансирование в размере уже не двух, а 4-х миллионов рублей, сообщает ОТРК «Русь».
Крайне важно также, что эти поставщики вытесняют с рынка некачественный товар и имеют стабильный рынок сбыта. В департаменте АПК предлагают наладить по аналогии снабжение школ, детсадов, больниц и интернатов костромской курятиной.
Сергей Иванов, директор департамента АПК Костромской области:
Годовой анализ показывает, что здесь наши производители участвуют в «социалке» только на 40%. И если качество своей курятины мы можем подтвердить, все наши птицефабрики работают на принцип ИСО, то какая продукция поставляется из других регионов – мы на сегодняшний момент не понимаем. Мы, скорее всего, пойдем по той же схеме, как и с поставкой молочной продукции. То есть мы ужесточим требования к качеству мяса кур, особенно на наличие в нем дополнительных включений, остатков лекарственных препаратов и т.п. Предварительно, прежде чем запускать эту программу, посмотрим именно на качество курятины.