Мурманск встречает Масленицу

Масленица для детей, а также взрослых является одним из самых ожидаемых праздников. Еще бы – целую неделю можно веселиться и уплетать блинчики с вареньем и медом. Также не стоит забывать и о традиционных гуляньях. Веселье будет длиться с 7 по 13 марта. Этот праздник предваряет Великий пост, а в народе его называют народной встречей весны. Дети и взрослые прощаются с холодами и снегом, радуются, что дни стали гораздо теплее. Вот и в Мурманске, по прогнозам синоптиков, сегодня потеплет до +1 градуса. Обряды и традиции Масленица длится ровно неделю, и у каждого дня этой недели есть свое название и свое предназначение. Понедельник - встреча Масленицы - день, когда дети обычно лепили из снега горы и замки, проговаривая длинные поговорки, которыми зазывали Масленицу к себе во двор. Чучело Масленицы, сооруженное из подручных материалов, возили по улицам в санях. Во вторник - заигрыши. Устраивались смотрины невест, а также начинались различные забавы, катания, веселые игры. В среду - лакомки. Зятю было положено прийти на блины к теще. Отсюда, видимо, и пошло выражение "поехать к теще на блины". Четверг - разгул - был началом Широкой Масленицы. Люди прекращали любые работы и начинали праздновать по полной. Устраивались веселые пирушки, кулачные бои и другие забавы и развлечения. Штурмовался снежный городок. Молодые люди прыгали через костер. Все это делалось для того, чтобы избавиться от негатива, который накопился за зиму. В пятницу - на тещины вечерки - уже зять угощал тещу с тестем блинами. Готовила их дочь - супруга зятя. Считалось, что зятья и дочери звали родителей, чтобы они научили их уму-разуму. В субботу - золовкины посиделки - невестки должны были позвать к себе золовок и других родных супруга, а также одарить сестер мужа различными подарками. У воскресенья несколько названий, но чаще всего этот день именуют проводами. Близкие и родные люди и по сей день в Прощеное воскресенье просят друг друга простить за всевозможные причиненные неприятности. Также в этот день всегда поминали усопших. На проводах Масленицы на главных площадях городов устраивали настоящее торжество, с утра и до ночи народ веселился, ходили ряженые и с соломенным чучелом, правда, раньше чучело наряжали в мужской костюм и лапти. Завершением Масленой недели было сжигание чучела Зимы, пепел от которой необходимо было развеять над полями, чтобы был хороший урожай. Бархатные и царские Если раньше в веселых гуляньях на Масленицу принимали участие все, за исключением старых и больных, то в наше время на Масленую неделю люди в основном пекут дома блины, особенно активно с четверга по воскресенье. Масленица начинается блинами и ими же должна закончиться. Помимо блинов стараются есть как можно больше сытной и вкусной еды, чтобы хватило сил на предстоящий Великий пост. СЧАСТЛИВЫЕ ПРИМЕТЫ * Чем больше блинов человек съест на Масленицу, тем счастливее он будет. * Сколько блинков для дома напечешь - столько солнечных деньков привлечешь. Каждый блин дарит от Ярилы один солнечный день в году. Мало блинов - будет недостаток урожая без солнечных дней. Слишком много блинов - урожай сгинет от засухи. * Незамужняя девушка на Масленицу берет один из первых блинов, выходит на улицу и там угощает первого встречного мужчину (парня), а заодно и спрашивает его имя. Таким именем будут звать и ее суженого. * Если кто потерял родителей, первый блин съедается за упокой их души. * Если не сжечь все ненужное и поломанное на Масленицу, то старые проблемы перейдут в новый год. Из дома прочь старье - обрядишься за год в новье! *Если сделать деткам много свистулек и они посвистят в них, то все перелетные птицы вернутся. К слову, самые вкусные, бархатные, блины пекли в субботу - к золовкиным посиделкам. Тесто для них делают из вполне традиционных и простых продуктов. Взбивают три яйца, добавляют три стакана молока, полтора стакана муки, по 3 столовые ложки растительного масла и сахара, щепотку соли. Все хорошенько перемешивают, дают тесту настояться и - на сковородку! В воскресенье, в последний день Масленицы, готовим царские пшенные блины. Для них понадобится 6 стаканов муки, 600 мл молока, 50 г свежих дрожжей, 6 яиц, 200 г сливочного масла, 300 г взбитых сливок, соль и сахар по вкусу. По материалам информагентств. «Вечерний Мурманск».