Домашнее печенье на сковороде "Быстрое"

Это печенье, в прямом смысле, спасало меня во время переезда на новую квартиру, когда не было духовки. Рецепт нашла в Сети и очень удивилась тому, на сколько точно и гармонично подобраны все компоненты. Правда, небольшую корректировку внесла - в выпечке использую целое яйцо, хотя в оригинальной "версии" применяют только желток. Как выяснилось, белок готовому изделию не вредит!

Рецепт идеально подойдет на случай "Неожиданные гости", так как готовиться всего за 20 минут. Так же выручит тех, кто не умеет работать с тестом - все получается само! Готовое печенье мягкое, нежное, сливочное и с хрустящей корочкой.