La truffe, c'est possible dans le Gers

La Société Gasconne de Mycologie et de connaissance de la Nature et le Syndicat des Trufficulteurs du Gers sont unanimes sur la question, la truffe se plaît aussi dans le Gers. Tout comme chez nos voisins lot-et-garonnais, à Nérac, Agen, Prayssas, Tournon, Puymirol, Cancon etc. Les terrains adéquats sont les mêmes et les récoltes qui arrivent le confirment. Malheureusement beaucoup de truffières plantées ont été laissées à l'abandon, et c'est...