Fiers des produits de notre terroir

Les habitudes gourmandes des Français restent fidèles à leurs racines. Une étude révèle qu'ils sont très fiers des spécialités culinaires de leurs régions. La gastronomie est pour certains un motif qui pèse dans le choix du lieu de vacances. Et Languedoc Roussillon Midi-Pyrénées se classe troisième région où l'on mange le mieux. «Manger, c'est incorporer un territoire», disait le géographe français Jean Brunhes (1869-1930). Au vu du patrimoine...