Du saumon Atlantique au saumon de fontaine : le grand vivier haut-garonnais

Samedi 12 mars les 30 000 pêcheurs de Haute-Garonne retrouveront les berges des rivières et des torrents du département où la faune piscicole est une des plus variées de France. Avec sa tête qui plonge vers l'océan Atlantique, ses pieds rafraîchis par les glaciers pyrénéens, et la Garonne pour colonne vertébrale, le département de la Haute-Garonne est une petite France à lui tout seul. Vifs et froids au sud, tempérés et moins oxygénés à mesure...