Быстрый лимонный пирог
Предлагаю вашему вниманию - быстрый лимонный пирог. Приготовив по этому рецепту, пирог станет вашим любимым. Пробуйте!
Для приготовления быстрого лимонного пирога вам понадобится:
Для теста:
250 гр. муки
100 гр. сахара
130 гр. сливочного масла
1 яйцо
Для начинки:
2 лимона 150 гр. сливочного масла 3 яйца 200 гр. сахара 100 гр. дробленного миндаля ( по желанию )
Из ингредиентов для теста замешиваем мягкое тесто.
Для начинки яйца растереть с сахаром. Лимоны пропустить через мясорубку. В яичную массу , взбивая добавить размягченное масло и лимоны. добавить орехи и перемешать.
Тесто выложить в форму, оставить бортики, сверху выложить начинку. выпекать 30 минут в духовке при 200С. Украсить по желанию! Можно взбить один белок с 9 чайными ложечками сахара и нанести произвольный узор на пирог.
Наш быстрый лимонный пирог готов.
Приятного аппетита!