Минсельхоз РК: Рыбоконсервный завод в Керчи наращивает темпы производства

Осеняя путина, начавшаяся в Азовском и Черном море, сулит российским рыбакам богатый улов. На основании расчетов ученых Федеральное агентство по рыболовству увеличило рекомендованную добычу шпрота (кильки) в Черном море на 3136 тонн (с 19 543,950 до 22 679,950 тонны). Теперь в Керчи на рыбоконсервном заводе в месяц производят три с половиной миллиона банок с продукцией. На данный момент там проходит традиционный сезон переработки хамсы – Азовской сероспинки. Этот крымский деликатес на предприятии производят как в собственном соку, так и в томате.

«Несмотря на большой возраст данного предприятия, оно прекрасно фу

Читайте полную новость на Crimea-news.com