Диетолог Цапкина перечислила полезные свойства попкорна

Натуральный домашний попкорн без сахара и ароматизаторов помогает работе сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, а также улучшает состояние кожи. Нутрициолог и диетолог Надежда Цапкина рассказала о пользе популярного лакомства.

Воздушная кукуруза, из которой готовят попкорн, заключает в себе множество полезных элементов. К ним можно отнести витамины группы B, железо, цинк, фосфор, калий, марганец и различные антиоксиданты.

«Отмечу, что все эти элементы существенно помогают снизить риск возникновения проблем с пищеварением и сердечно-сосудистых заболеваний», — заявила Цапкина.

Но сладкий продукт, приготовленный на обильном количестве масла, может повысить уровень холестерина в крови человека. Содержащиеся трансжиры и их масла ускоряют развитие рака. При злоупотреблении продуктом могут быть спровоцированы заболевания дыхательной системы, поэтому не рекомендуется данным лакомством увлекаться астматикам.

Попкорн может стать полезной закуской, передает Infox.ru. Правильно приготовленное блюдо поможет надолго сохранить чувство сытости.