Диетолог Королева назвала полезную порцию шоколада в день

В небольших количествах шоколад помогает поднять настроение благодаря триптофану в составе, говорит врач-диетолог Маргарита Королева.

По словам медика, употребляя этот продукт, человек получает радость и удовольствие через рецепторы полости рта, после чего импульс движется в центр удовольствия в мозге, обеспечивая выброс эндорфинов за достаточно короткий период.

− Шоколад лучше рассасывать, чтобы полностью насладиться вкусом, − цитирует Маргариту Королеву радио Sputnik. – Однако, если съедать условно пару-тройку плиток в день, могут быть проблемы. Будет достаточно двух-трех небольших кусочков ежедневно, чтобы поднять себе настроение.

Диетолог советует выбирать сладость, содержащую не менее 70% какао.

Отметим, материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста.