В Курске студенты колледжа воссоздали коренской пряник по рецепту 19-го века

Студенты курского колледжа коммерции, технологий и сервиса КГУ изучили кулинарные книги, датированные 19 веком, и опросили жителей малых городов и сел региона, чтобы воссоздать знаменитый коренской пряник