Как приготовить сочное мясо с румяной корочкой

Приготовление мяса — дело не из простых, ведь часто оно остается жестким даже спустя 1–2 часа варки или тушения. Эта проблема легко решается, если у вас найдется рукав для запекания, и вы знаете рецепт подходящего смягчающего маринада.
Секрет такого приготовления мяса вы и узнаете из нашей темы. Запеченное мясо получится нежным, ароматным, с чуть заметной остринкой, ведь готовить мы его будем по восточному рецепту с имбирем.

Ингредиенты:

Говядина -1 кг
Чеснок -2 зуб.
Соевый соус -0,5 стак.
Подсолнечное масло -0,5 стак.
Имбирь -30 г

Приготовление смотрите в Источнике...