5 принципов питания осенью

С приходом холодов наш иммунитет становится особенно уязвим. Солнце прячется до следующей весны, лишая людей важного витамина D, активизируются вирусы, а дождливая погода вызывает апатию и стресс. Люди склонны заедать негативные эмоции. Но лучше выбрать осознанный подход к питанию. Это может укрепить иммунитет и поддержать организм в хорошей форме даже в сезон осенней депрессии. Нутрициолог Grow Food советует разобраться в принципах питания осенью.

1. Составляйте меню на несколько дней вперед

После тяжелого дня последнее, о чем хочется думать, — поход в магазин и трата времени у плиты. Поэтому риск съесть вредное блюдо быстрого приготовления велик. Но этого можно избежать, если вы заранее составите рацион на ближайшие пару дней, а лучше — на неделю. Так вы сможете за один поход в магазин купить все необходимые продукты и заблаговременно их приготовить.

2. Употребляйте правильные жиры

В холодное время года организм тратит значительно больше энергии на поддержание комфортной температуры тела. Соответственно, нам требуется больше топлива — еды. Но это не повод объедаться с утра до ночи. Попробуйте добавить в рацион ненасыщенные жиры, которые содержатся в рыбе, яйцах, авокадо и орехах. Они долго перевариваются и сохраняют ощущение сытости. Кстати, дневная норма полезных жиров для взрослого человека составляет 20-35% от общего количества продуктов.

3. Выбирайте продукты с полезным составом

Питаться исключительно здоровой пищей невозможно. При выборе продуктов в магазине внимательно изучайте этикетки с составом — так вы сможете не отказываться от любимых соусов и консервированных продуктов. Обратите особое внимание на отсутствие вредных элементов, таких как: искусственные ароматизаторы и красители, трансжиры, ГМО, подсластители.

4. Употребляйте продукты, богатые пробиотиками

Желудочно-кишечный тракт — сложная система, слаженную работу которой надо поддерживать. Пробиотики способствуют улучшению пищеварения и минимизируют действие вредных элементов, попадающих в организм. Отдельно стоит отметить свойство пробиотиков снижать уровень сахара в крови и регулировать выработку инсулина. Это означает, что организм с большей вероятностью будет перерабатывать пищу в энергию, а не откладывать ее на боках. Содержатся пробиотики в овсяной каше, натуральном йогурте и твердых сырах.

5. Не отвлекайтесь во время еды

«Когда я ем, я глух и нем» — не просто детская поговорка, а руководство к действию для любого человека, который заботится о своем внешнем виде. Дело в том, что просмотр фильмов, чтение книг и прочие занятия во время приема пищи способствуют перееданию в среднем на 15%. Поэтому отложите все отвлекающие занятия на потом, а за столом сосредоточьтесь на главном деле.

Комплексный и осознанный подход к питанию способен не только поддержать вашу фигуру в лучшей форме, но и укрепить иммунитет. Это именно то, что надо в холодное время года. Следуйте простым правилам, вырабатывайте новые полезные привычки и результат не заставит себя долго ждать. А в качестве бонуса добавится еще один фактор — отличное самочувствие и энергия.

Ранее +1Платформа рассказывала, как домашний ужин может навредить окружающей среде. Список фактов, о которых не все знают, составили эксперты Grow Food.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен.