КУРИЦА и картофель — идеальное сочетание для такого блюда!

Это горячее блюдо готовится из простых продуктов, которые есть у каждой хозяйки. Картофель, кура и несколько дополнительных ингредиентов делают свое дело!

Ингредиенты:

• 1 кг. картофеля
• 500 гр. куриного филе
• 2 луковицы
• 2 томата
• 2 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. майонеза
• 150 гр. сыра твердого
• черный перец, паприка, соль по вкусу

Приготовление:

Мясо нарежьте на тонкие ломтики и переложите в чашу. Затем к курице добавьте сметану, майонез, приправы, соль, лук кольцами. Хорошо перемешайте и оставьте примерно на пол часа мариноваться.

В это время займемся картофелем. Помойте его, почистите и порежьте на ломтики. Форму для выпечки смажьте маслом, выложите картофель, посолите его по вкусу.

Затем выложите мясо и снова картофель. Томаты нарежьте кружками и выложите в центр запеканки. Сверху посыпьте сыром, натертым на терке и поставьте блюдо в духовку примерно на 50-55 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!