Вкусный и сытный: рецепт салата с картошкой фри

Приготовить новый и необычный салат довольно просто. Его основные ингредиенты – куриная грудка, консервированная кукуруза, яйца и картошка фри. Эти продукты делают салат очень вкусным и сытным, он понравится и домочадцам, и гостям.

Для приготовления трех-четырех порций салата нужно взять: куриную грудку – 1 шт;

картофель фри – 200 гр;

яйца – 4 шт;

кукурузу консервированную – 150 г;

майонез – 2-3 ст.л;

листья салата – 4 шт;

соль (по вкусу);

зелень (для украшения). Приготовление: В кастрюлю налить воду и посолить по вкусу. Отварить куриную грудку до готовности (примерно 20 минут).

В другой кастрюле сварить яйца вкрутую. На это потребуется 7-8 минут после закипания воды, пишет сайт «Повар.ру».

Приготовить картофель фри. Если на это нет времени, можно купить готовый.

Порезать мелко куриную грудку. Яйца порубить кубиками.

С консервированной кукурузы слить лишнюю жидкость. В салатник выложить нарезанные курицу, яйца и кукурузу. Заправить майонезом и тщательно перемешать. Вместо майонеза можно использовать сметану или греческий йогурт без добавок.

Листья салата хорошо промыть и обсушить.

Выложить на большую плоскую тарелку листья салата. Затем сверху добавить картофель фри. На него положить подготовленный салат.

Украсить свежей зеленью.