Перспективы развития технологий в приготовлении и доставке еды рассмотрят на форуме в Москве

В Цифровом деловом пространстве Москвы 20 октября пройдет форум «FoodTech: еда настоящего», на котором рассмотрят использование цифровых технологий в производстве еды.

По словам руководителя Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Алексея Фурсина, современные технологии все больше проникают во все уровни производства продуктов.

Одним из основных мероприятий будет показ передовых разработок в сфере приготовления и доставки еды.

Кроме того, представители крупных предприятий и малого бизнеса, а также представители государственных органов оценят новшества сферы, обсудят имеющиеся проблемы и попытаются спрогнозировать будущее фудтех-рынка.