В Москве пройдет форум «FoodTech: еда настоящего»

Городской отраслевой форум «FoodTech: еда настоящего» пройдет 20 октября в Цифровом деловом пространстве.

На площадке форума пройдут панельные дискуссии: крупные корпорации расскажут о новинках отрасли и своих потребностях в новых технологиях, а разработчики представят свои проекты.

«Цифровые технологии сегодня интегрируются во все этапы производства — от создания продуктов питания в фермерских хозяйствах до работы с отходами. Объем инвестиций в мировой фудтех-рынок в первом полугодии 2021 года вырос более чем в 1,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эта тенденция наблюдается и в России», – отметил руководитель департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Алексей Фурсин.

По его словам, столичные новаторы начинают активно осваивать этот сегмент. «Форум «FoodTech: еда настоящего» позволит им познакомиться с существующим на рынке запросом на новые решения и найти потенциальных заказчиков», - отметил Фурсин.

Ключевым мероприятием форума станет выставка инновационных решений в сфере приготовления и доставки еды, на которой можно будет познакомиться с уникальными разработками в этой области и продегустировать необычные продукты и напитки.

На пленарной сессии представители органов власти, лидеры рынка и начинающие предприниматели обсудят актуальные вопросы и ключевые перспективы развития фудтех-отрасли.

Зарегистрироваться для участия в форуме можно на сайте Агентства инноваций Москвы.

Фото: pixabay.com