Идеально прямая форма огурцов может свидетельствовать о содержании в них гормонов и добавок

Желание укрепить здоровье в осенний сезон и обеспечить приток витаминов в организм обуславливают популярность фруктов и овощей. Огурцы также не стали исключением, поэтому фермеры-овощеводы портала Sina перечислили простые правила, как выбрать экологически чистый продукт.

Большинство огурцов, которые доступны на прилавках и овощных рынках, выращиваются в теплицах. Иногда в них могут добавлять гормоны и другие препараты для более быстрого созревания. Кроме того, это позволит придать огурцам более привлекательный внешний вид и продать их по хорошей цене.

Однако из-за подобных добавок огурцы теряют свои питательные вещества, причем в больших количествах, а также наполняются вредными веществами, которые могут негативно повлиять на здоровье человека. Избежать этого поможет знание особенностей выращивания огурцов.

Огурцы, которые росли естественным путем, зачастую окрашены в разные оттенки зеленого цвета по причине разной степени освещенности. В случае применения гормонов, цвет растения будет полностью одинаковым. При покупке огурцов стоит обратить внимание на большую разницу в толщине между двумя концами. Это может быть признаком неравномерных инъекций.

Наконец, огурцы идеально прямой формы зачастую выращиваются только неестественным путем. О естественном происхождении продукта будет свидетельствовать его изогнутость в виде небольшой дуги. О свежести огурцов также свидетельствует наличие маленьких желтых цветков.