Соль – это ведущий мировой убийца

Соль, или хлорид натрия, играет важнейшую роль для поддержания здоровья человека, но нам нужно ежедневно получать не более 350 миллиграммов. Это примерно половина веса одной изюминки. Большинство европейцев и американцев употребляют 3500 миллиграммов соли в день.

Причем большую часть соли мы получаем не из солонки, а из переработанных продуктов, в количествах, которые многие потребители даже не