СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ПРИГЛАШЕНИЙ, ОЧЕНЬ ВКУСНО, Легкие, запеченные картофельные фрикадельки
Для этого рецепта вам понадобятся: * ▶ ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОЙ СТУПКИ ** 1 кг картофеля 40 г сливочного масла (1 столовая ложка) 8 г соли (1 десертная ложка) 5-6 веточек петрушки 5 г красного перца (1 десертная ложка) 2 грамма черного перца (1 чайная ложка) 60 г муки (4 столовые ложки) ___ * ▶ для фрикадельки 400 г говяжьего фарша 2 луковицы 30 г панировочных сухарей (3 столовые ложки) 5-6 веточек петрушки 2 зубчика чеснока 4 грамма красного перца (2 чайные ложки) 2 грамма черного перца (1 чайная ложка) 8 г соли (1 десертная ложка) 1 яйцо * ▶ для соуса 30 г томатной пасты (1 столовая ложка) 200 мл кипятка (1 стакан) * См. Выше ▶ 100 грамм сыра чеддер 2 грамма тимьяна (1 чайная ложка) * ▶ 1-е приготовление; 20 минут при 200 ° C в духовке * ▶ 2-е приготовление; 10 минут в духовке при 200 ° C