Ростовские ресторан и бар признали лучшими в ресторанной индустрии юга

Имена победителей национальной ресторанной премии Wheretoeat 2021 by Evian & Ferrarelle в российских регионах уже известны. В южном регионе два первых места - у ростовчан.

В номинации «Лучший бар» победил ростовский speakeasy-бар Shanghai 12. Среди ресторанов на первом месте LEO Wine & Kitchen.

Всего жюри конкурса назвало 50 лучших ресторанов юга России. Те, кто набрал наибольшее количество баллов и вошёл в десятку лучших, получат награды. Кроме ресторана LEO Wine & Kitchen, в десятку также вошли ростовские рестораны «ОнегинДача» и La Fabrica.

Вот полный список победителей конкурса:

1. LEO Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону.

2. «Угли-Угли», Краснодар.

3. Red Fox, Сочи, Роза Хутор.

4. «Очередь», Краснодар.

5. «ОнегинДача», Ростов-на-Дону.

6. «Плакучая ива», Сочи.

7. Mamai-Calé, Сочи.

8. «Баран-Рапан», Сочи.

9. La Fabbrica, Ростов-на-Дону.

10. «Брунелло», Сочи, Красная Поляна.

Премию Wheretoeat впервые вручили в 2013 году. В этот год был составлен первый в стране рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга. Сегодня эта независимая ресторанная премия охватывает все регионы России.

Победителей выбирают по итогам голосования коллегии экспертов. В нее входят ведущие шеф-повара, рестораторы, отельеры, сомелье, бартендеры, журналисты и блогеры.