«Это уже убыток»: Рестораторы Татарстана рассказали о потерях из-за QR-кодов
![«Это уже убыток»: Рестораторы Татарстана рассказали о потерях из-за QR-кодов](https://inkazan.ru/attachments/148096ec6c4f829951dfbdac9c40e1d18979c683/store/fill/800/470/2573a3a574ff91a08c7688577b339e4159495f13b73439c36caa89d33700/2573a3a574ff91a08c7688577b339e4159495f13b73439c36caa89d33700.jpg)
Выручка татарстанских предприятий общепита упала на 60% после введения QR-кодов. Об этом рассказала исполнительный директор ассоциации рестораторов и отельеров РТ Галина Шарафутдинова.
«Учитывая, что у нас рентабельность 10%, то падение на 60% это уже убыток. Это для нас очень серьезно, и вопрос времени, как долго будут длиться эти ограничения», — цитирует ее ТАСС. Ассоциация попросила главу РТ Рустама Минниханова отсрочить введение QR-кодов. В Казанском Кремле уже дали понять, что это невозможно. По мнению Шарафутдиновой, татарстанским ресторанам, кафе и барам помогли бы компенсации на зарплаты сотрудникам. Самое главное для общепита сейчас — сохранение персонала, поскольку отрасль испытывает кадровый голод. Во время прошлогоднего локдауна рестораны получали компенсации размере МРОТ за каждого сотрудника. Ранее сообщалось, что только в первый день действия QR-кодов, 11 октября, предприятия общепита потеряли 80% выручки.