Жареные бананы с кокосовым соусом
http://www.youtube.com/watch?v=BAgM-YB_RfM
Это индонезийское блюдо — прекрасное дополнение к сытному завтраку из каши! Мастер-класс от специалиста по международной вегетарианской кухне Дамана.
Бананы очистите от кожуры и разрежьте вдоль пополам.
Разогрейте сковороду, налейте кунжутное масло и добавьте куркуму.
На небольшом огне обжарьте половинки бананов с двух сторон до румяной корочки.
Готовые бананы выложите на тарелку.
Подавайте с кокосовым соусом.