Хозяйства Беларуси активно занимаются закладкой на зиму картофеля и других овощей

p

Беларусь сама обеспечивает свою продовольственную безопасность. Сейчас в стране завершается уборка картофеля. В хранилищах уже более полумиллиона тонн второго хлеба. В стабфонды закладывают также капусту, морковь, лук. Кроме того, прямо с полей свежие дары осени отправляются и на сельхозярмарки. Завтра они пройдут во всех районах столицы. Самая большая развернется у Чижовка-Арены. Об урожайном и витаминном сезоне Елена Витко./pp

Быстро и главное качественно убрать картофель с полей аграриям помогают спецкомбайны. Эти, например, колесят по урожайным просторам Восхода. Хозяйство в Минском районе лидирует по выращиванию второго хлеба./pp bИгорь Протасеня, главный агроном ГП Восход:/b/pp span class=citataВыращивается 300 га картофеля, в том числе 50 га манифеста, 50 - палац, 50 - бриз. Это сорта белорусской селекции, это все элитные поля. Есть и 150 га королевы анны. Это поле очень высокоплодородное. Здесь соблюдена полная технология возделывания, внесены все удобрения, произведено 5 обработок./span/pp

Именно соблюдение агротехнологий и помогло противостоять засухе в этом сезоне. Королева анна дает 600 центнеров с гектара. Урожайность этого сорта вдвое выше средней по стране./pp

С полей урожай поступает в этот бункер. Здесь отделяется земля, а клубни перемещаются на сортировочный конвейер. Затем вручную убирают камни, растительность. А картофель на ленте отправляется в камеру хранения. Ежедневно туда закладывают около 400 тонн./pp

Заведующая центральным складом картофелехранилища Кристина Миронович в прошлом была связана с флористикой. Сейчас собирает овощные корзины в промышленных масштабах./pp bКристина Миронович, заведующая центральным складом картофелехранилища ГП Восход:/b/pp span class=citataМне очень все нравится: и работа, и коллектив, и мой процесс. Это тяжелый труд. Нужно заложить все, сохранить. Сейчас у нас картофель будет находиться в режиме сушки, потому что картофель влажный. Он закладывается, камера закрывается, включается температура хранения (24 градуса). В высоту он выкладывается 4-4,5 метра./span/pp

Семенного и продовольственного картофеля заготовить в хозяйстве планируют 12 тысяч тонн. 8 из них будут зимовать в холодильных камерах. Остальной урожай реализуют на внутреннем рынке, хватит и на экспорт в Россию./pp bАндрей Ашевский, замдиректора ГП Восход:/b/pp span class=citataЭто Москва, Санкт-Петербург, Таганрог, Ростов, Ставрополь, т. е. сегодня картофель белорусский востребован. И это очень хорошо. Помимо этого, сегодня на этот товар есть цена. Я считаю, что люди, которые работают в сельском хозяйстве, заслужили, чтобы их труд достойно оплачивали./span/ph2img width=938 alt=Залог длительного хранения капусты - своевременная уборка src=/upload/medialibrary/9dc/bcgem6famff57522x3otqlsv7y4r4848.jpg height=544 title=Залог длительного хранения капусты - своевременная уборкаbr/h2p

Прибыль по осени считают и от капусты. Так, на сельхозпредприятии Свислочь в этом году урожаем белокочанной довольны. В тандеме ее убирают сразу несколько бригад. Одни овощеводы срезают кочаны. Причем максимально аккуратно, чтобы не повредить листья. Другие занимаются погрузкой./pp bВадим Снитко, агроном-агрохимик СПК Свислочь:/b/pp span class=citataПлощадь посева капусты у нас составляет 24 гектара. На данный момент осталось убрать 16 гектаров. Убираем один гектар в день. Урожайность составляет порядка 900 центнеров с гектара, что нас очень радует. Кочан капусты сформировался. Если сейчас его вовремя убрать, он будет очень хорошо храниться. Также она подходит на квашение очень хорошо./span/ph2

Главная задача - сохранить урожай /h2p

В овощной микс отправится и морковь. Перед этим ее тщательно сортируют: каждую партию отгружают строго по назначению./pp bОксана Абраменко, овощевод СПК Свислочь:/b/pp span class=citataСортируем морковь на реализацию. Хорошую морковь мы отправляем в магазин, а такую вот мелкую всякую отправляем на корм животным. Морковь хорошая, товарная./span/pp

На овощах хозяйство специализируется уже не первый десяток лет. Качественной продукцией обеспечивают весь Гродненский район. Достигать рентабельности и при этом соответствовать спросу помогает собственное высокотехнологичное хранилище. В специальных камерах на тысячу 600 тонн при определенной температуре и влажности капуста и морковь, свекла, лук и другие овощи храниться могут до нового урожая./phrp bЧитайте также:/b/pul li p a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/ekonomika/po_dannym_butb_reyting_birzhevykh_eksporterov_selkhozproduktsii_vozglavili_proizvoditeli_rapsovogo_m/По данным БУТБ рейтинг биржевых экспортеров сельхозпродукции возглавили производители рапсового масла и молокопродуктов/abr /p /li li p a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/politika/formirovanie_obshchego_rynka_gaza_i_nefti_sozdanie_sovmestnykh_klasterov_i_protivostoyanie_sanktsiya/Формирование общего рынка газа и нефти, создание совместных кластеров и противостояние санкциям обсудили на саммите ЕАЭС/a /p /li/ul