Вкусный ананасовый салат с сыром и морковью

По быстрому рецепту из консервированного ананаса, какого-нибудь сыра и моркови можно приготовить легкий салат, подавать который желательно в охлажденном виде.

Ингредиенты:

• листья свежей петрушки измельченные (30 г);
• оливковый майонез (90 мл);
• тертый пармезан (60 г);
• морковь (580 г);
• свежемолотый черный перец (7 г);
• ананас консервированный (280 г);
• соль морская (по вкусу);
• колбасный сыр копченый (60 г);
• небольшие зубчики чесночные (две штуки).

Процесс приготовления:

Сыр очистить от оболочки и очень мелко натереть, переложить в салатник. Почистить зубчики чеснока и пропустить через пресс, отправить в ту же посуду.

Добавить пармезан, почистить промытую морковь и отправить в ту же посуду.

Нашинковать тоненькой соломкой консервированный ананас и переложить его в салатник, насыпать по вкусу соль.

Приправить компоненты черным перцем и добавить петрушку, влить майонез и перемешать.

Читайте также: Салат с пармской ветчиной и грибами.