По этому рецепту обычная скумбрия по вкусу будет напоминать благородную осетрину

Новый для меня рецепт приготовления скумбрии. Я и подумать не могла, что от такого, казалось бы незначительного нюанса зависит конечный результат. Скумбрия получается невероятно вкусная, нежная, малосольная. Этот рецепт засолки скумбрии от народов Крайнего Севера. Через пару дней будет видео, а пока только текстовый формат рецепта. Кстати, готовить совсем не сложно, главное — это нюанс, […]