Нет чипсам и «дошираку»: пожилым людям необходимо хорошо питаться

Новое исследование показало, что регулярное употребление продуктов с высокой степенью переработки, таких как, готовые завтраки, всевозможные хлопья, снэки, чипсы, блюда быстрого приготовления, вызывает сильную воспалительную реакцию в пожилом мозге, которая сопровождается потерей памяти. У пожилых подобные нарушения памяти могут привести к развитию болезни Альцгеймера — предупреждают ученые.