Диетолог Тейлор: соевое молоко снижает уровень «плохого» холестерина в крови

По словам медика, частое употребление коровьего и козьего молока приводит к накоплению жиров в организме, вследствие чего увеличивается количество липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в крови. Поэтому доктор порекомендовала не добавлять напитки в хлопья, кофе и чай.

Однако есть отличная альтернатива данным продуктам — это соевое молоко. В нем содержится белок, который благоприятно воздействует на здоровье сердца. Медик также озвучила результаты исследования ученых. В одной порции этого напитка содержится порядка восьми граммов важнейшего макроэлемента.

«Исследования показали, что потребление от 15 до 25 г соевого протеина в день может помочь снизить уровень холестерина», — отметила Тейлор.

Ранее в «НьюИнформ»: американские ученые составили рейтинг полезности продуктов питания. Список создавался на основе системы профилирования питательных веществ, имеющей название Food Compass.