Что вкусного приготовить осенью

С наступлением холодов нам нужна согревающая, пряная, более калорийная — словно согревающая пища. Добавьте эти позиции в семейное меню — и ваши близкие будут в восторге.

 

На завтрак

* Кабачковые оладьи с кинзой и сливочным сыром.

* Яйцо-пашот на подушке из молодых кабачков и печёных перцев.

* Яблочные оладьи с земляничным вареньем (не забудьте оставить варенье на зиму!).

На обед

- Суп с тыквенными семечками и креветками.

- Гороховый суп с ароматными копчёнос­тями и бородинскими гренками.

- Горячий куриный бульон со смесью перцев, перепелиным яйцом и пирожком с луком.

К чаю

+ Тыквенный пирог с корицей и кардамоном.

+ Имбирное печенье в форме кленовых листьев.

+ Домашние чипсы из сушёных яблок и груш с корицей.

+ Пастила из яблок и слив с большим количеством специй а-ля глинтвейн.

На ужин

* Рататуй из дачных овощей.

* Брускетта из бородинского хлеба и грибной икры (оптимально — из грибов, собственноручно собранных).

* Ризотто с тыквой и вялеными помидорами.