Ведущая Екатерина Андреева попробовала себя в кулинарии в горах Дагестана

Андреева побывала в селе Согратль, где активно участвовала в приготовлении беркала.

Махачкала, 15 октября. Телеведущая Екатерина Андреева побывала в Дагестане, где попробовала себя в приготовлении одного из местных национальных блюд. Она выразила восхищение дагестанской кухней и природными красотами республики.

Андреева посетила ряд достопримечательностей, в том числе село Согратль в Гунибском районе. Там местные жители пригласили ее в свой дом и угостили беркалом — тонкой лепешкой, основными ингредиентами которой являются мука, творог, сыр и картофель. Ведущая приняла активное участие в процессе приготовления блюда и осталась довольна своими успехами.

«Вкусно так, что за ушами трещит. Дагестан угощает и еще и учит готовить, чтобы теста было мало, а начинки много, а не наоборот. В селе Согратль нам было тепло, вкусно, музыкально и захотелось приехать еще», — написала Андреева на своей странице в Instagram.

Беркал считается национальным блюдом исключительно Согратля. Несмотря на это, оно популярно среди всех народностей Дагестана и является неотъемлемой частью многих праздничных застолий.

Ранее ФАН сообщал, что туристка из Владимирской области, побывавшая в Дагестане, выразила восхищение вкусом и объемами порций местных блюд. Она опасалась, что супруг может не принять ее после посещения северокавказской республики.