ru24.pro
Новости по-русски
Октябрь
2021

Нарезаем тесто длинной полоской. Теперь из него можно делать любую красивую выпечку без усилий и затрат

0

Магазинное готовое тесто на самом деле может сэкономить немало времени на выпечку и при правильном подходе оно ничуть не уступит домашнему. Все, что от нас требуется: сделать из листа теста одну тонкую полоску. Из нее можно сплести и хлеб, и коржи, и плюшки. Получается очень красиво, словно из пекарни, а затраты при этом остаются почти нулевыми.



Кроме самого теста (хватит одного листа) нам потребуется только яйцо для смазки, растопленное сливочное масло и семена кунжута для посыпки.

Теперь к процессу, тут все просто. Сначала нарезаем все тесто концентрическими кругами тонкой полоской. Удобнее всего это будет сделать ножом для пиццы. У нас должно получиться вот так:



Теперь берем полоску теста и последовательно заплетаем ее в форме цветка, накидывая петли друг на друга:



В конечном итоге получится форма, как на фото ниже:



Аккуратно перекладываем заготовку на застеленный пергаментом противень. Смазываем сверху растопленным сливочным маслом и взбитым яйцом. Благодаря этой небольшой хитрости при запекании образуется аппетитная корочка. Посыпаем кунжутом и ставим в духовку.



Выпекаем 25 минут при 180 градусах в заранее разогретой духовке.

Видеорецепт:



Приятного аппетита!